Aktuelles vom Hof
Sperrung der Elbbrücke Lauenburg/Hohnstorf B209
Seit 3. Juli bis vorraussichtlich 29. September 2023 ist die Elbbrücke aufgrund von Sanierungsarbeiten für Fahrzeuge gesperrt. Die Umleitung erfolgt nördlich der Elbe über die B5, über die Elbbrücke in Geesthacht, südlich über die B404, A39, B209. Die Umleitung ist ausgeschildert.
Biobetrieb
Seit Mai 2022 ist unser Landwirtschaftlicher Betrieb offiziell biozertifiziert.
Direkt ab Hof
Kommen Sie gerne vorbei.
EC-Kartenzahlung ist möglich.
Für Übernachtungen gelten die Zahlungshinweise gemäß Buchungsbestätigung.
Nächster Abholtermin für Frischfleisch
16. Oktober 2023 - Angus Rindfleisch
Qualitativ hochwertiges Angus-und Duroc Fleisch direkt ab Hof. Überzeugen Sie sich selbst und bestellen Sie jetzt vor!
Es sind noch verschiedene Fleischstücke tiefgekühlt vorrätig!
Kopfweidenpflege - Frisörtermin für unsere Kofweiden
Alle paar Jahre mpssen die Kopfweiden in Form geschnitten werden, nur so wird die typische Kopfform erhalten.
Die Weiden bieten einer Vielzahl an Insekten- und Pilzarten ein zu Hause und ist idealer Brutplatz viler Vogelarten.
Herbst
Unsere Tiere genießen die letzten Herbsttage auf der Weide, wir freuen uns über die ersten Kälber.
Leckerer Fleischgenuss auf dem Grill
muss nicht nur Rumpsteak oder Filet sein. Einfach nur lecker ....... kurzfaserig, fein marmoriert und wunderbar zart, ein Bürgermeisterstück auch Tri Tip gennant.
> Rindfleisch für den Grill
Mutterkühe erfolgreich managen
Anfang März besuchten uns zu einer Betriebsbesichtigung die Teilnehmer des Aufbauseminars ''Mutterkühe erfolgreich managen''. Das Seminar wurde über 3 Tage durch das Landwirtschaftliche Bildungszentrum Echem organisiert.
Urlaub mit ihrem Hund
Buchen Sie das Ferienhaus ''Kiebitz'' für einen gemeinsamen Urlaub.
Schauen Sie im Buchungskalender nach einem Urlaubstermin. -> hier öffnen
Etwas ganz besonderes, probieren Sie .....
Verschenken sie einen GUTSCHEIN für Angus-Rindfleisch!
Tour de Flur 2019 - wir waren dabei!
Vielen Dank an alle, die sich bei über 30 Grad auf den Weg gemacht haben. -> zu den BILDERN
Was heißt eigentlich Familie?
In der Familienserie der Lüneburger Landeszeitung bekamen die Leser einen Einblick in unser Leben mit 4 Generationen auf dem Wiesenhof.
-> denn kompletten Artikel lesen
Urkundenübergabe
Seit Juni sind wir Partnerbetrieb vom Biosphärenreservat Flusslandschaft Elbe. Bei der Jahrestagung ''Natur und Kultur in der Elbtalaue'' im November in Hitzacker wurde die Urkunde übergeben.
-> zum Biosphärenreservat
Landesfleischrinderschau
Am 7. Juli 2018 in Tarmstedt
Zwei Küken Hoffnung
Beim Mähen für unser Heu haben wir ein Nest mit Eiern vom Fasan auf der Wiese entdeckt. Die Eier wurden von einer Glucke auf dem Hof Steinberg ausgebrütet.
Die ganze Geschicht können Sie in der Landeszeitung vom 21. Juli 2018 lesen
-> zum Artikel
-> zum Video
Die LZ zu Besuch auf unserem Hof
Das Ehepaar Möhrer aus Essen berichtet von Ihrem Urlaub auf unserem Wiesenhof.
Lesen Sie hier den Bericht vom 29. Juli 2017
Sperrung der Elbbrücke Lauenburg/Hohnstorf B209
Seit 3. Juli bis vorraussichtlich 29. September 2023 ist die Elbbrücke aufgrund von Sanierungsarbeiten für Fahrzeuge gesperrt. Die Umleitung erfolgt nördlich der Elbe über die B5, über die Elbbrücke in Geesthacht, südlich über die B404, A39, B209. Die Umleitung ist ausgeschildert.
Biobetrieb
Seit Mai 2022 ist unser Landwirtschaftlicher Betrieb offiziell biozertifiziert.
Direkt ab Hof
Kommen Sie gerne vorbei.
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Für Übernachtungen gelten die Zahlungshinweise gemäß Buchungsbestätigung.
Nächster Abholtermin für Frischfleisch
16. Oktober 2023 - Angus Rindfleisch
Qualitativ hochwertiges Angus-und Duroc Fleisch direkt ab Hof. Überzeugen Sie sich selbst und bestellen Sie jetzt vor!
Es sind noch verschiedene Fleischstücke tiefgekühlt vorrätig!
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Kopfweidenpflege - Frisörtermin für unsere Kofweiden
Alle paar Jahre mpssen die Kopfweiden in Form geschnitten werden, nur so wird die typische Kopfform erhalten.
Die Weiden bieten einer Vielzahl an Insekten- und Pilzarten ein zu Hause und ist idealer Brutplatz viler Vogelarten.
Herbst
Unsere Tiere genießen die letzten Herbsttage auf der Weide, wir freuen uns über die ersten Kälber.
Leckerer Fleischgenuss auf dem Grill
muss nicht nur Rumpsteak oder Filet sein. Einfach nur lecker ....... kurzfaserig, fein marmoriert und wunderbar zart, ein Bürgermeisterstück auch Tri Tip gennant.
> Rindfleisch für den Grill
Mutterkühe erfolgreich managen
Anfang März besuchten uns zu einer Betriebsbesichtigung die Teilnehmer des Aufbauseminars ''Mutterkühe erfolgreich managen''. Das Seminar wurde über 3 Tage durch das Landwirtschaftliche Bildungszentrum Echem organisiert.
Urlaub mit ihrem Hund
Buchen Sie das Ferienhaus ''Kiebitz'' für einen gemeinsamen Urlaub.
Schauen Sie im Buchungskalender nach einem Urlaubstermin. -> hier öffnen
Etwas ganz besonderes, probieren Sie .....
Verschenken sie einen GUTSCHEIN für Angus-Rindfleisch!
Tour de Flur 2019 - wir waren dabei!
Vielen Dank an alle, die sich bei über 30 Grad auf den Weg gemacht haben. -> zu den BILDERN
Was heißt eigentlich Familie?
In der Familienserie der Lüneburger Landeszeitung bekamen die Leser einen Einblick in unser Leben mit 4 Generationen auf dem Wiesenhof.
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Urkundenübergabe
Seit Juni sind wir Partnerbetrieb vom Biosphärenreservat Flusslandschaft Elbe. Bei der Jahrestagung ''Natur und Kultur in der Elbtalaue'' im November in Hitzacker wurde die Urkunde übergeben.
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Landesfleischrinderschau
Am 7. Juli 2018 in Tarmstedt
Zwei Küken Hoffnung
Beim Mähen für unser Heu haben wir ein Nest mit Eiern vom Fasan auf der Wiese entdeckt. Die Eier wurden von einer Glucke auf dem Hof Steinberg ausgebrütet.
Die ganze Geschicht können Sie in der Landeszeitung vom 21. Juli 2018 lesen
-> zum Artikel
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Die ganze Geschicht können Sie in der Landeszeitung vom 21. Juli 2018 lesen
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Die LZ zu Besuch auf unserem Hof
Das Ehepaar Möhrer aus Essen berichtet von Ihrem Urlaub auf unserem Wiesenhof.
Lesen Sie hier den Bericht vom 29. Juli 2017